酷暑の季節に、爽やかでフルーティーなバウムクーヘンが登場しました。「クランベリー&ラズベリーバウム」は、クランベリーの甘酸っぱさとラズベリーの酸味が見事に融合した、夏期限定の商品です。※なくなり次第終了となります。

クランベリーは豊かな酸味が特徴のフルーツで、ラズベリーは酸味と共に、程よい甘さも楽しめるフルーツです。今回の新商品「クランベリー&ラズベリーバウム」は、これら２つのベリーをふんだんに活用した、夏にぴったりな爽やかな味わいのバウムクーヘンです。

外側のコーティングにレモン果汁を使用することで、甘酸っぱさをより一層際立たせています。レモンの爽やかな風味がバウムクーヘンにアクセントを加え、夏の暑さを吹き飛ばす味わいとなっています。

一般的にフルーツを使用したバウムクーヘンはパサつきやすいと言われています。しかし今回はバウムクーヘンに使うでんぷんの調整を行うことで、しっとりなめらか食感を実現。暑い日でも食べやすく、極上の口当たりをお楽しみいただけます。

 「クランベリー&ラズベリーバウム」は、バウムハウスJURINの店頭にてお買い求めいただけます。ルビー色に輝く「クランベリー&ラズベリーバウム」が、あなたの夏のおやつ時間に華やかさをもたらしてくれることでしょう。暑い季節にぴったりな爽やかな一品を、心ゆくまでお楽しみください。