#04
サーモンとクリームチーズのアンチエイジングバウム
いつまでも美しくありたいあなたへ。鮮やかなサーモンの紅色は、自然界最強の抗酸化成分とも言われる“アスタキサンチン”を多く含む証拠です。サーモンには王道“クリームチーズ”を合わせて。オリーブオイルを少しかければ甘塩っぱい、おかず系バウムの完成です。
材料 (5人分)
- 穂乃香
- 1ホール
- クリームチーズ
- 適量
- スライスオニオン
- 4分の1玉
- きゅうり斜めスライス
- 2分の1本
- スモークサーモン
- 5切れ
- オリーブオイル
- 適量
- レモン汁
- 適量
- オリーブ
- スライスしたものを4〜6個
- ブラックペッパー
- 適量
- オーロラソース
- ケチャップ:マヨネーズ=1:1で混ぜ合わせる ※お好きなソースで代用可能です
作り方
- 1.
- 穂乃香を4等分にスライスする
- 2.
- ホットサンドメーカーで焼き色がつくまでしっかりサンドする
- 3.
- 2.にクリームチーズをぬり、その上に材料を乗せていく
- 4.
- 上からオリーブオイルとレモン汁、ブラックペッパーをかける
- 5.
- オリーブをトッピングする
- 6.
- ソースは別に添えておく