#05
季節のフルーツサンド
知っていましたか?バウムハウス樹凛がある栃木県は、いちご、メロン、巨峰などさまざまなフルーツが栽培されることから、フルーツ王国と呼ばれています。
そんな私たちが提案するのは、昔懐かしいフルーツサンド。穂乃香をスライスして生クリームをたっぷり塗ったら、お好みのフルーツを置いていくだけ。栃木のフルーツを使うのがおすすめです。
果汁溢れるフルーツとバウムクーヘンのマリアージュを、好きなだけ楽しんでくださいね。
材料 (2人分)
- お好みのフルーツ
- ※水分が出にくいもの推奨
- 生クリーム
- グラニュー糖
- 生クリームに対し6%の量
- 穂乃香
- ホールorハーフ
作り方
- 1.
- 穂乃香をスライスする
- 2.
- 生クリームを9分立てに泡立てる
- 3.
- バウムクーヘンで生クリーム、カットしたフルーツを挟む
砕いた板チョコも挟むと◎